【訂房優惠】達芬奇別墅飯店 - 紐約


 



這次休假的時候打算帶家人放輕鬆渡假一下



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商品訊息功能:



商品訊息描述: 飯店訂房限時優惠

主要設施

鄰近景點

  • 位於中城
  • 百老匯街 (0.9 公里)
  • 卡內基音樂廳 (0.2 公里)
  • 艾德蘇利文戲院 (0.2 公里)
  • 現代藝術博物館 (0.8 公里)
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商品訊息簡述:



 



 



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下面附上一則新聞讓大家了解時事



 最短3天就能開店、年營收上看12億!揭秘肉多多成立2年爆紅背後的狼性管理心法


:

文/李雅筑

這個連鎖品牌的快速竄起氣勢,以及以游擊戰法,在全台遍地展店,堪稱是火鍋市場的「胖老爹炸雞」效應!

敢重賞,也敢重罰
記大功發8000元,每季檢討10%員工

風光攻占市場的另一面,肉多多是靠著「狼性」管理來支撐。

人事上,肉多多採取重賞重罰制度。該公司主管可享入股分紅制度,所有人員記一次大功可有8000元、小功4000元獎金;但相反的,每季依照工作表現,檢討10%以上人員,包含降薪、降職,甚至開除。

「這邊是來真的,我也曾經底薪被砍了5000元。」今年30歲的區副理吳盈毅說,在這裡,當員工做對事,不會只得到摸頭,而是給予重賞;但做錯事,也不會給予太多機會。

制度彈性到「朝令夕改」
一個下午撤換流程,一度爆發離職潮

為了搶開店速度,肉多多標榜「朝令夕改」管理文化,不僅策略會隨時更動,現場人員也得立即反應。

相較其他餐飲集團的策略布達,得經由至少一星期,甚至好幾個月。在肉多多,有時快到在一個下午的時間,就得更動菜單、改變服務流程。

但如此快速調整,也意味著人員在現場的犯錯機率提升。

一方面,人事薪資制度是硬邦邦的鐵律;另一方面,流程管理卻是彈性極大化,兩邊高度拉扯,讓肉多多近幾個月爆發離職潮,公司管理階層雖認為,這是組織擴張必經的過渡期。不過,品牌若要持續成長,如何兼顧剛性制度與作業彈性,恐怕是肉多多須正視的挑戰。

此外,隨著「肉肉多」、「肉肉山」等同樣標榜大分量的火鍋品牌跟進,肉多多下一階段,則準備開設二代店,強調空間設計、服務流程等。

過去的肉多多,為了追求快、拚翻桌率,限定客人用餐時間;但現在,不僅要做到客人為大,還要追求門市裝潢,更要做到涮肉片、剝蝦子等桌邊服務,建立起競爭門檻。

然而,這又是兩種截然不同的品牌DNA。麥當勞前亞洲區副總裁李明元提醒,肉多多想轉型,後端管理得跟上腳步,否則會有高度風險。「如果氣勢退燒了,規模又已經出去,不僅收拾很難,熄火速度也很快。」

看來,這一支異軍突起、善於快速布局的游擊隊,在攻占山頭的同時,未來還得花心思扎根,才能站穩腳步。

 

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※精彩全文,詳見《商業周刊》1623期。
※本文由商業周刊授權刊載,未經同意禁止轉載。

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 日本洗髮神器! 5分鐘讓你躺著洗頭


:

日本發明了一台洗頭神器,只要把機器和家中的吸塵器做結合,就能讓人躺在床上,利用特製的蓮蓬頭洗頭髮,不擔心滴出半滴水,因為從洗髮到吹乾只需要花5分鐘,被視為懶人福音。


民眾:「超舒服,好舒服。」


正在洗頭的民眾忍不住出聲讚嘆,但仔細一看,店員其實是拿著特製的蓮蓬頭幫大家洗髮,透過這台洗頭神器,想要躺著洗頭也不成問題,只要依序備妥吸塵器、毛巾、噴霧瓶和泡沫式的洗髮精,就能開始洗頭。


示範人員:「在主機注入45度以下的熱水到水槽中,比起冷水,熱水的洗淨效果較高。」


這台由日本開發的「房間洗髮機」,強調只要將特製蓮蓬頭和家中的吸塵器做連接,就能透過特殊的出水功能,貼合著頭皮清洗,不會滴出半滴水。


示範人員:「還有沒有哪邊會癢?」


體驗者:「沒有。」


再利用吸塵器的強勁吸力,快速回收泡沫和髒汙。


示範人員:「你覺得如何呢?」


體驗者:「好舒爽。」


機器也附贈了乾燥功能,只要花5分鐘就能完成洗頭,就算是剛染完頭髮也能快速洗淨,這台機器一開始其實是為了行動不便的臥床病人設計開發,還能更換特製的海綿,變身洗澡機器,不過也因為使用方便,也有人拿來幫寵物洗澡,連毛小孩都受惠。


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